Piatti Freschi Italia nasce nel 2002 da due aziende familiari di successo, la rinomata impresa francese Fleury Michon e l'eccellenza Italiana Fratelli Beretta che, condividendo il loro impegno per la qualità, si sono riunite per creare un nuovo gruppo dedicato allo sviluppo dei piatti pronti freschi. La mission di Piatti Freschi Italia è essere l'azienda di riferimento della gastronomia fresca cogliendo i trend di consumo emergenti e i cambiamenti nella domanda dei consumatori con l'innovazione di prodotto, considerando tutte le modalità di consumo in Italia e all'estero.
Tra i principali brand dell'azienda si trova Arturo Vogliazzi, un'impresa familiare italiana integrata nel 2012, nata a Vercelli nel 1950 e sinonimo di prodotti fatti a mano di alta qualità. Un altro dei marchi vincenti nel portafoglio di Piatti Freschi Italia è Viva la Mamma, un brand di successo nel panorama dei piatti pronti freschi italiani, che consta di un ampio menù di ricette pronte, fresche, buone come "fatte in casa" e garantite da un marchio conosciuto e affidabile come "Beretta". Viva la Mamma permette di prendere in mano il proprio tempo e di poter scegliere di mangiare – sia in casa che fuori - tanti gustosi piatti in modo facile ed in linea con la vita di oggi.
Nel 2017 Piatti Freschi Italia acquisisce SGI- Sapori e Gusto Italiani srl, azienda produttrice specialità gastronomiche d'alta qualità nei range: ittico, verdure, olive ricettate, pasta Fresca liscia e ripiena. Con SGI, Piatti Freschi Italia punta a rafforzare la propria posizione di leadership nel mercato dei piatti freschi.