Rational da oltre 46 anni fornisce al settore della ristorazione e della ricettività i migliori strumenti di cottura altamente innovativi, che riescono a rispondere alle esigenze di spazio, efficienza, risparmio, sicurezza e igiene.
Nello specifico, per hotel altre tipologie di attività ricettive l'azienda realizza sistemi di cottura intelligenti dotati di specifiche caratteristiche e funzionalità, offrendo l'opportunità di ottenere nuovi guadagni con il Food & Beverage e aumentare il grado di soddisfazione dei clienti. Le attrezzature proposte, infatti, hanno la capacità di preparare autonomamente i piatti previsti dal menù, semplificando il lavoro del personale addetto alla cucina.
Attraverso il reparto "Ricerca & Sviluppo", Rational studia e progetta i suoi sistemi di cottura potendo contare sulla collaborazione di fisici, bromatologi, ingegneri e chef.
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